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Mono SK59, 3er Messerset

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Die neue Messerserie SK59 der Manufaktur mono überascht und erstaunt. Auf den ersten Blick kantig, geradelinig und wuchtig, auf den zweiten jedoch überraschend leicht, handlich und ergonomisch. Die Klinge besteht aus dem Hochleistungsstahl Sandvik 12C27TM und erreicht mit 59 Rockwell eine hohe Härtung der Klinge. Der Sandvikstahl ist bekannt für seine extrem hohe Schnitthaltigkeit und Schärfe. Die außergewöhnliche Messerserie wurde mit dem German Design Award 2021 ausgezeichnet.

Die Serie umfasst drei verschiedene Messertypen.

Kochmesser mit einer 17 cm Klinge: Allroundmesser für alle Schneidgutgrößen

Schinkenmesser mit einer 21 cm Klinge: perfekt für Fleisch, Wurst und Schinken

Universalmesser mit einer 14 cm Klinge: Idealer Küchenhelfer für Gemüse, Obst und kleines Schneidgut

Typ: 3er Messerset

Serie: SK59

Material Klinge: Sandvik Stahl 12C27

Härtegrad: 59 Rockwell

Material Griff: glasfaserverstärktes Polyamid

Bestehend aus:

- Kochmesser

- Schinkenmesser

- Universalmesser

Gido Wahrmann

Erscheinungsjahr: 2020

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